堺市中区深井に**鰻専門店「鰻の成瀬 深井店」**が2月1日にオープンするんで。「うまい鰻を腹いっぱい！」っちゅうコンセプトで全国展開しとるこの店、リーズナブルな価格とボリューム感が特徴や。今回の深井店のオープンで、堺市でも手軽に本格的なうな重が食べられるようになるわ。

気軽に楽しめる鰻専門店

「鰻の成瀬」は、2022年に横浜で1号店を出してから、全国で店舗を増やして、今では300店舗以上になっとる。
「鰻は高級食材」っちゅうイメージを変えて、誰でも気軽に食べられる店を目指してるんやで。

物価高騰の影響を受けとる中でも、オペレーションのシステム化や営業時間の工夫で人件費を抑えて、手頃な価格を実現しとる。さらに、テイクアウトもできるから、家でも職場でも気軽に楽しめるで。

「鰻の成瀬」のこだわり

1. 厳選された鰻を使用
   その時期にいっちゃん美味しい鰻を提供するために、ISOに準拠し、HACCPに則った養鰻場から仕入れとるんや。エサにもこだわって、日本人の口に合う鰻を厳選しとるで。

2. 職人の技術を完全再現し、提供時間を短縮
   一般的な鰻屋では提供まで20～30分かかるところを、10分程度で提供できるように工夫しとる。テイクアウトも対応しとるから、好きなときに楽しめるんや。

3. ボリューム満点でリーズナブル
   老舗鰻専門店の半額程度で提供しとって、量は1.5倍（当社調べ）。お腹いっぱい食べられるで！

主なメニュー

• うな重（並） 1,600円～

• うな重（上） 1,900円～

• うな重（特上） 3,400円～

店舗情報

• 店名：鰻の成瀬 深井店

• 住所：大阪府堺市中区深井中町3296（よつば珈琲の隣）

  　　　Googleマップはこちら

• 電話番号：072-275-8991

• 営業時間：

  • 昼の部：11:00～14:00

  • 夜の部：17:00～20:00

• 定休日：なし

• アクセス：泉北高速鉄道線 深井駅 徒歩18分

• 駐車場：共有無料26台（よつば珈琲の駐車場と共用）

堺市に新しくできる「鰻の成瀬 深井店」。手軽な値段で本格うな重を味わえる店として、地元の人にも親しまれそうやな。

※サカイタイムズでは堺市民にわかりやすいように堺弁で書いています