堺市北区・北花田に、和牛すじを専門に扱うテイクアウト店「勝（しょう）」がオープンしたで！店のコンセプトは「おうち居酒屋のミカタ」。和牛すじを使ったどて焼きや煮込み料理を提供し、家でも本格的な味を楽しめるで。

実力派のコラボやで

この店は、堺の鳥刺し専門店「梅松」、和泉市の建築会社「北野工務店」、堺の隠れ家居酒屋「isatsuya」の協力で実現したんや。料理を手がけるのは、「isatsuya～績と澤子～」の料理人・たっちゃん。彼がじっくり煮込んだ和牛すじは、すでにリピーターが増えとるで！

予約がオススメ

インスタグラムにはオープンして5日で「美味しいからまた買いに来た！」「買いに来たらもう売り切れてた…」という声がたくさん寄せられ、連日売り切れ続出！仕込みが間に合わんから、すじが無くなり次第閉店！とのこと。予約してから行くのがオススメやで。

メニュー（一例）

• ぼっかけ丼　大 900円 / 並 750円

• スジカレー　大 800円 / 並 650円（※日によってはない日もあるで）

• お惣菜　150円～

どて煮込みやすじ煮込みは、丼だけやなくて**「アテ」としても大人気！** パック販売もあるから、家で居酒屋気分を楽しめるんや。

アクセス・店舗情報

住所：堺市北区北花田町2-5-1
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最寄駅：北花田駅エレベーター口から徒歩10秒（北花田イオン近くの交差点角）
営業時間：11:00～20:00（定休日なし、売り切れ次第終了）

※サカイタイムズでは堺市民にわかりやすいように堺弁で書いています

公式インスタグラム wagyusuji_shou のスクリーンショット