堺の名店めぐり『おとな旅あるき旅』5月31日18時30分から放送
人情溢れる商人の街を三田村邦彦、上原美穂(テレビ大阪アナウンサー)がめぐるで
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テレビ大阪の旅番組『おとな旅あるき旅』で、堺市の商店街や地元で親しまれている老舗の味が特集されるんよ。放送は5月31日(土)夕方6時30分から6時58分まで。出演は三田村邦彦さんと上原美穂アナウンサーやねん。今回の放送では、商人の街「堺」を歩きながら、地元の人たちに愛されてきたお店や名物料理が紹介される予定やわ。
88歳の料理人が作るだし巻やいわし煮【高砂屋】
堺銀座南商店街にある「高砂屋」では、創業70年のお店を88歳のオーナーが切り盛りしてるんよ。『だし巻』や『いわし煮』『たたきごぼう』など、昔ながらの家庭的な味が番組内で取り上げられる予定やねん。
親子三代で続く老舗洋食店【れすとらん 浪花亭】
堺山之口商店街の「れすとらん 浪花亭」は創業80年の老舗洋食店やわ。こだわりのポタージュスープや人気の『エビライス』など、長年守り続けてきた味が紹介されるみたいやねん。
千利休の茶の湯体験【さかい利晶の杜】
洋食を楽しんだ後は、「さかい利晶の杜」で千利休ゆかりのお茶の体験コーナーも登場予定やで。茶道の基本を学びながら、和の文化にふれられる内容になってるわ。
商店街の精肉店直営・立ち呑みや家庭料理の店も
堺東商店街市場の「肉呑処 平野屋」では精肉店ならではの『ローストビーフ』や「織田商店」の『厚あげ』など、地元ならではの味が紹介されるで。立ち呑み「りえ」では、手作りの家庭料理『真由美ちゃんポテサラ』や『イカ玉焼き』も予定されてるわ。
老舗で味わう『魚すき』【丸萬本家】
最後は160年続く老舗「丸萬本家」の『魚すき』。鰆や海老、鱧など季節の魚と野菜を秘伝のだしで炊いた一品も登場する予定やねん。
番組は放送後、TVerでも配信されてるで。
おとな旅あるき旅 TVer公式サイト
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