美原区の農家が自分たちでおにぎり販売

堺市美原区で米づくりから始めた農家が、自家製米を使ったおにぎり専門キッチンカー「日野出」として営業してるで。父親が遺した田畑を仲間と力を合わせて再生し、苗植えから収穫、精米、おにぎり作りまで全部の工程を自分たちで行い、田んぼとともに育った思いのこもったお米を毎日炊いて、手作りのおむすびを届けてるわ。

おにぎり専門キッチンカー「日野出」は、粒立ちがよく甘みのある自家製米を使い、塩むすびから変わり種の「サバマヨ」や「まぐろユッケ」、人気の「いくら」まで13種類以上をそろえてるテイクアウト専門やねん。味噌汁や麦茶、2kgパックのお米も用意していて、美原区の古代米おにぎりもあるで。

6月27日は堺市役所前にも出店予定

日野出のキッチンカーは市内各所に出店していて、6月27日（木）は堺市役所前に出店予定。その後も、6月28日から8月31日まではセブンパーク天美1階スーパー前で期間限定の実店舗営業も決まってるで。営業時間は9時から20時まで（水曜定休）。

6月23日以降の出店予定

6月23日（月）農業のためお休み
6月24日（火）新泉牛乳ミルクレット深井店前（10:00〜19:00）
6月25日（水）新泉牛乳ミルクレット深井店前（10:00〜19:00）
6月26日（木）セブンパーク天美（10:00〜19:00）
6月27日（金）堺市役所前（10:00〜17:00）
6月28日（土）セブンパーク天美（10:00〜19:00）
6月29日（日）セブンパーク天美（10:00〜19:00）
6月30日（月）農業のためお休み

SNSで農家の日常や挑戦を発信中

農業未経験から田畑の再生に取り組み、耕作放棄地を活かした米づくりや営業準備の様子、キッチンカー開業までの裏側など、Instagramで日々の挑戦も公開されてる。気になる人は「@jikaseimai_hinode」をチェックしてな。

【実用情報】
・おにぎり日野出（キッチンカー・実店舗）
・営業期間：2025年6月28日～8月31日（セブンパーク天美 1階スーパー前／水曜定休）
・Googleマップはこちら
・営業時間：9:00～20:00
・メニュー：おにぎり13種以上、味噌汁、麦茶、自家製米（2kgパック・2024年収穫分）も販売
・テイクアウト専門
・詳細・予約・最新情報はInstagram
　→ https://www.instagram.com/jikaseimai_hinode

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