ゆずからりんcafe概要

堺市堺区の「SAKAINOMA cafe and hotel熊」で、調味料ブランド「ゆずからりん」とのコラボイベント「ゆずからりんcafe」を開催するんよ。期間は2026年1月10日（土）から14日（水）までの5日間。高知県産の青柚子を使ったランチ、スイーツ、ドリンクを提供する予定になってるわ。

青柚子果汁・果肉を使った取り組み

「ゆずからりん」は、高知県産の青柚子果皮を主原料に、唐辛子と食塩を合わせた調味料やねん。製造過程で生じる青柚子の果汁や果肉を、今回のイベントメニューに使用してるわ。堺の店舗と高知の素材を組み合わせた内容として紹介されてるねん。

期間限定の提供メニュー

イベント期間中は、柚子のシフォンケーキ、柚子のチーズケーキ、ゆずからりん入り自家製ベーグル、柚子茶、自家製柚子シロップのソーダを用意してるわ。あわせて、ランチメニューとして「魚のフライ ゆずからりんタルタル」と「魚の柚子あんかけ」も提供されるねん。いずれも期間限定メニューとして案内されてるんよ。

ブランドと会場について

調味料ブランド「ゆずからりん」を展開する株式会社柚子辛凛は、食品の製造や卸売、小売を手がけてる会社やねん。会場となるSAKAINOMA cafe and hotel熊は、町家や古民家を活用した施設を拠点に、堺の街の魅力を伝える取り組みを行ってるわ。

開催情報

• イベント名：ゆずからりんcafe

• 期間：2026年1月10日（土）〜14日（水）

• 会場：SAKAINOMA cafe and hotel熊

• 住所：堺市堺区熊野町西1-1-23（Googleマップはこちら）

• 営業時間：9:00〜17:00

• 定休日：木曜日

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