食堂カフェpottoで「農業女子PJコラボフェア」3月1日〜3月20日

国際女性デーに合わせ農業者の藤井美佐さん（卵娘庵）の卵のプリンと柑橘スイーツを提供やで

グルメ情報

サカイタイムズ

2/26/2026

国際女性デーに女性農業者とのコラボ

株式会社have（本社：石川県加賀市）は、農林水産省が推進する「農業女子プロジェクト」と連携し、「農業女子PJ×potto 国際女性デーを彩る柑橘とミモザのスイーツ」を3月1日〜3月20日、大阪府内4店舗で開催するねん。堺市内では食堂カフェpotto イオンモール堺北花田店（堺市北区）が対象店舗になってるんよ。女性農業者の活動発信を目的とした企画で、国際女性デー（3月8日）に合わせて実施するんやわ。

農業女子プロジェクトは2013年設立。農業で活躍する女性の姿を広く伝えることを目的に、農林水産省が推進してるんよ。女性農業者が日々の仕事や生活の中で培った知恵を企業の技術やアイデアと結びつけ、新たな商品や情報を創出し社会へ発信してるんやわ。

農業女子の卵を使ったメニュー

フェアでは、岡山県で平地平飼い卵を生産する藤井美佐さん（卵娘庵）の卵を使用したスイーツを提供するねん。平地平飼い卵は、鶏が自由に歩き回れる環境で飼育されるもので、流通量は全体の約10％未満とされてるんよ。一般的なケージ飼育の卵に比べ、カロリーやコレステロールが低く、高タンパクで、黄身の甘みと旨味が強いのが特徴やわ。

主な商品は次のとおり。

ミモザPDS（potto dolce stand）1,255円（税込1,380円）

藤井さんの平地平飼い卵プリン

檸檬とローズマリーのバスクチーズケーキ

ミモザガトーショコラ

檸檬のスコーン

3種のミニタルト

檸檬バスク2種食べ比べ 1,082円（税込1,190円）

檸檬のバスクチーズケーキ

檸檬とローズマリーのバスクチーズケーキ

単品はいずれも596円（税込655円）。