食べ方を楽しむ専門店

株式会社イオンイーハートは3月19日、イオンモール堺北花田4階に「おひつごはん四六時中 堺北花田店」を開業するんよ。大阪メトロ御堂筋線「北花田」駅前に位置し、海鮮を中心としたおひつごはんとだし茶漬けを組み合わせた食体験を提供する店舗として出店するんやわ。だしを起点に食べ進める形式が特徴で、食事の流れそのものを楽しむ構成となっているんよ。

店舗の特徴

同店では、北海道産昆布と枕崎産鰹節の旨味を合わせた特製だしを使用。来店者は最初に「食前だし」としてそのまま味わい、次に海鮮を中心とした「おひつごはん」を食べ、最後にだしをかけて茶漬けとして仕上げる三段階の食べ方が基本となるんやわ。

メニューは海鮮に加え、肉料理や天ぷらなど多様な素材を用意。1つの料理を食べ進める中で味わいが変化する構成となっている点が特徴なんよ。

また、時間帯ごとの利用に対応するため、昼はランチメニュー、夜は「夜得コース」を用意するほか、時間帯限定のハッピーアワーも実施するんよ。抹茶やほうじ茶を使用した和スイーツも提供され、食事と合わせた利用が可能となっているんやわ。

店舗情報

・店名：おひつごはん四六時中 堺北花田店
・開店日：2026年3月19日
・所在地：堺市北区東浅香山町4丁1-12 イオンモール堺北花田4階（Googleマップはこちら）
・電話番号：080-7336-1304
・営業時間：11:00～22:00

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