夏限定の冷たいまぜそば
堺市北区百舌鳥梅町のラーメンロケットキッチンは、夏季限定メニュー「冷やしシュリンプlover」を7月7日（火）から発売するんよ。価格は税込1500円で、1日10食限定やわ。
「冷やしシュリンプlover」は、冷たいまぜそば。空炒りして香りを引き出した干しエビと、自家製塩ダレを合わせた特製ソースを使い、少量のニンニクを加えてるねん。
エビや夏野菜を使用
麺には、長野県の水と小麦で作られた特注の細麺を使用。具材には、大ぶりのエビ、細切りの焼豚、きゅうり、ミニトマト、オクラを合わせてるわ。干しエビを使った特製ソースと、エビや夏野菜を組み合わせた夏季限定メニューとなってるねん。
店主は海外でも修行
店主はアメリカで和食とイタリアンを約10年間学んだんよ。その後、イタリア・カプリの5つ星ホテルで修行。帰国後は東京の5つ星ホテルのイタリアンで勤務し、出身地の堺・中百舌鳥で2011年に開業したんよ。
商品概要
・商品名：冷やしシュリンプlover
・発売日：2026年7月7日（火）
・価格：1500円（税込）
・販売数：1日10食限定
・店舗：ラーメンロケットキッチン
・所在地：堺市北区百舌鳥梅町3丁9-8
・公式サイト：公式サイトはこちら
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