和菓子を作り煎茶と味わう
堺市が10月4日（日）、堺市堺区の堺市茶室「伸庵」で、ワークショップ「季節の和菓子を作って、煎茶と一緒にいただこう」を開催するんよ。参加申し込みは9月11日（金）午前10時から、電話のみで先着順に受け付けるで。
日本の登録無形文化財「菓銘をもつ生菓子（煉切・こなし）」と「手揉み製茶」を取り上げる体験型のワークショップ。最初にそれぞれの文化についてミニレクチャーを受けた後、和菓子作りと煎茶の飲み方を体験するわ。
紅葉か菊を一つ作る
和菓子作りでは、紅葉か菊をかたどった生菓子を一つ作り、自分で秋の「菓銘」を考えるんよ。原材料には、あずき、白いんげん豆、もち粉、着色料を使用するで。完成後は、煎茶道の先生がいれた煎茶を、自分で作った和菓子と一緒に味わうわ。
講師は、有限会社宝泉菓子舗の前田崇之さんと、清風流 煎茶教室を主宰する中賀祐子さん。定員は15人で、小学生以上が対象やで。小学生は保護者の同伴が必要となる。参加費は1人1500円。
申し込みは9月11日午前10時から、堺市博物館への電話（072-245-6201）のみで受け付けるんよ。先着順やで。
- イベント名：季節の和菓子を作って、煎茶と一緒にいただこう
- 日時：10月4日（日）午後1時30分～3時30分
- 会場：堺市茶室「伸庵」
- 対象：小学生以上 ※小学生は保護者同伴
- 定員：15人
- 参加費：1人1500円
- 申し込み：9月11日（金）午前10時から電話のみ、先着順
- 電話：072-245-6201
- 詳細：堺市「無形文化遺産関連事業 令和8（2026）年度事業」
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